630. |
Spicy Ebi
Garnele in Panko, Chili Sauce, Avocado, inside-out mit grünem Masago und schwarzem Sesam
|
12,00 € each |
631. |
Cross over
zarter grüner Spargel in Tempura, Lachs, hausgemachte Honig-Senf-Sauce, inside-out mit frischer Kresse
|
12,00 € each |
632. |
Tuna Rock´n Roll
leicht angebratenes Thunfischfilet, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Basilikum, inside-out mit geröstetem Sesam
|
14,00 € each |
633. |
Crazy salmon
gegrillte Lachshaut, Spinat, Cream Cheese, inside-out mit Lauchzwiebeln
|
11,00 € each |
634. |
Sweet duck
gebackene Ente, Feldsalat, Cranberries, inside-out mit Mohn
|
12,00 € each |
635. |
Wild turkey
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Mango, Chili, Tandoori Paste und Mayonnaise, inside-out bunter Sesam
|
11,00 € each |
636. |
Funky eel
gebratener, marinierter Aal mit Teriyakisauce und Avocado, inside-out Shiso Kresse
|
13,00 € each |
637. |
Veggie Superstar (vegan)
Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam
|
10,00 € each |
638. |
Veggie love (vegan)
Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum
|
10,00 € each |
639. |
Dancing beef
marinierter Thunfisch, Physalis, Rucola, inside-out, getoppt mit geflämmtem beef sashimi, Chili Sauce und schwarzem Sesam
|
16,00 € each |
640. |
Raw crispy Maki
Black Tiger Prawns, Papaya und Rucola, gekrustet in Tempura, mit Limetten Creme Fraiche (separat)
|
14,00 € each |
641. |
Raw special (vegan)
Avocado, Cranberries, Babyspinat, Mango, gekrustet in Panko, mit Ponzu Sauce (separat)
|
12,00 € each |