Lachs, Erdbeeren, Mango, Philadelphia, inside-out Kürbiskerne

gebackene Ente, Lauch, Pfefferschoten, inside-out Kresse

Thunfisch, geröstete Süßkartoffel, grüner Spargel, Mayonnaise, inside-out gerösteter Sesam

scharf marinierter Lachs (nicht roh), Goma Wakame, geröstete Erdnüsse, inside-out schwarzer Sesam und Masago grün

Thunfisch, eingelegter Rettich und Kürbis, Mango, Chili, inside-out schwarzer Sesam

Lachs, Gurke, Rucola, Frischkäse, inside-out, getoppt mit geflämmtem Lachssashimi, Kresse, Sesam und Teriyakicreme

Garnele, Erdbeeren, karamellisierte Cashewkerne, inside-out Shiso Kresse

Black Tiger Prawns, Avocado, geröstete Erdnüsse, inside-out, getoppt mit Thunfisch und Chili Mayonnaise