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518. |
Maki Europabrücke
Thunfisch, Pflaumen, Walnüsse, Babyspinat, inside-out Mohn
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13,00 € each |
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519. |
Maki Heilwigbrücke
Tatar von Garnelen mit Lauch, getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen, inside-out Masago schwarz und Schnittlauch
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12,00 € each |
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520. |
Maki Timmermannbrücke
Thunfisch, Cranberries, karamellisierte Cashewkerne, inside-out Shiso Kresse
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13,00 € each |
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521. |
Maki Bachstraßenbrücke
gekochter und mit Chili und sweet chili Sauce marinierter Lachs, Gurke, Rucola, inside-out schwarzer Sesam und Masago
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12,00 € each |
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522. |
Maki Cremonbrücke
Dorade, Papaya, gebratener Kürbis, Rucola, inside-out Kürbiskerne und Masago
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12,00 € each |
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523. |
Maki Mittelkanalbrücke
Lachs, Wasabi Erbsen, eingelegter Ingwer Feldsalat, inside-out Masago grün, getoppt mit Gurkenspaghetti und Wasabi Mayo
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13,00 € each |
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524. |
Maki Holstenkampbrücke
Thunfisch, Aubergine in Panko, getrocknete Tomaten, gebratener Kürbis, inside-out gerösteter Sesam
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13,00 € each |
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525. |
Maki Tatenberger Brücke
Black Tiger Prawns, Gurke, Avocado, inside-out Kresse, getoppt mit Lachs, Honig-Senf Sauce und Röstzwiebeln
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15,00 € each |
