Vegane Speisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
003. Gemüsesuppe (vegan)

klare Suppe mit Gemüse nach Jahreszeit 

4,30 €
009. Edamame (vegan)

grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz

4,90 €
010. Goma Ae (vegan)

Blattspinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam

5,30 €
012. Goma Ae mit warmer Erdnusssauce(vegan)

Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam und warmer Erdnusssauce

5,90 €
013. Kim Chi

scharfer eingelegter Kohl

4,90 €
020. Kappa (vegan)

grüne Gurke mit Sesam

4,40 €
021. Ninjin (vegan)

Karotte

4,40 €
022. Shiniko (vegan)

japanischer Rettich, eingelegt

4,40 €
023. Kampiyo (vegan)

Kürbisstreifen, eingelegt

4,40 €
025. Grüner Spargel (vegan) 4,40 €
026. Avocado (vegan) 4,40 €
027. Shitake (vegan)

japanischer Pilz, eingelegt

4,40 €
028. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,40 €
059. Nigiri Avocado 2,30 €
221. Veggie roll (vegan)

Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier

6,20 €
222. Green feelings (vegan)

Avocado, Gurke, Eisbergsalat, Teriyaki Sauce, inside-out Kresse

6,20 €
223. No fish no meat (vegan)

Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam

6,20 €
224. Raw goes green (vegan)

Mango Chutney, Ruccola, Pinienkerne, inside-out Shiso Kresse

6,20 €
225. Evergreen (vegan)

Spargel, Gurke, Spinat, Erdnußcreme, Lollo Bionda, im Reispapier

6,20 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,20 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

gebratener Kürbis, Birne und Cranberries, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

8,50 €
406. Salat von der Galia Melone mit Gurke und Babyspinat, mit Joghurt-Limetten Dressing

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

9,50 €
407. Rote Bete - Apfel Salat mit Staudensellerie und Cashewkernen, verfeinert mit Olivenöl

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
408. Linsen - Mango Salat mit Avocado, Sonnenblumenkernen und leichter Zitrusvinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
410. Rotes Curry mit Kichererbsen, Äpfeln und Rosenkohl, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,90 €
418. Grünkohl - Shiitake Curry mit Zucchini und Granatapfelkernen, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,90 €
421. Tofu Poké

Gebratener Tofu in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und schwarzem Sesam, Goma Wakame (grüne Seealgen), Rote Bete, feine Streifen vom Noriblatt, Cocktailtomaten, Mango, Shiso Kresse und Kokoschips, gebettet auf warmem Quinoa

11,00 €
618. Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinen Karottenstreifen, würzigen Shitake Pilzen, Sellerie und frischer Minze (vegan)

separates Mango-Ingwer-Chutney

6,60 €
637. Veggie Superstar (vegan)

Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam

7,20 €
638. Veggie love (vegan)

Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum

7,20 €
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