Maki des Monats (eine Maki ergibt 8 Stücke)

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518. Maki Reesendammbrücke

Lachs, Gurke, Röstzwiebeln, Philadelphia, inside-out Kresse und gerösteter Sesam

12,00 € each
519. Maki Europastraßenbrücke

Thunfischtatar, Pflaumen, Feldsalat, inside-out schwarzer Sesam und Chili Mayo

14,00 € each
520. Maki Sengelmannbrücke

gebackene Ente, Papaya, geröstete Süßkartoffel, inside-out Shiso Kresse und sweet chili Sauce

13,00 € each
521. Maki Pinkertbrücke

scharf marinierter Lachs (nicht roh), Avocado, eingelegter Ingwer, inside-out Shiso Kresse

12,00 € each
522. Maki Hebebrandbrücke

Thunfisch, Ziegenkäse, getrocknete wilde Aprikosen, inside-out, getoppt mit Shiso Leaves purple und Honig-Senf Sauce

16,00 € each
523. Maki Erste Diagonalbrücke

veganer Lachs, Avocado, Babyspinat, inside-out Masago grün (vegan), Mayonnaise und Röstzwiebeln

14,00 € each
524. Maki Blumenstraßenbrücke

veganer Scampi im Zitronenteig gebacken, Gurke, eingelegter Kürbis, inside-out, getoppt mit Shiso Leaves purple, Wasabi Mayo und veganem Kaviar

16,00 € each
525. Maki Reitbrooker Mühlenbrücke

Lachstatar, Mango, Rucola, inside-out, getoppt mit Avocado, Mayonnaise und roter Chili

14,00 € each

Bentos des Monats

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530. Bento des Monats

Misosuppe
Maki Reesendammbrücke

Lachs, Gurke, Röstzwiebeln, Philadelphia, inside-out Kresse und gerösteter Sesam
Maki Europastraßenbrücke
Thunfischtatar, Pflaumen, Feldsalat, inside-out schwarzer Sesam und Chili Mayonnaise
Maki Reitbrooker Mühlenbrücke
Lachstatar, Mango, Rucola, inside-out, getoppt mit Avocado, Mayonnaise und roter Chili

40,00 € each
531. Special Bento Vegan

Tom Ka Gai mit Tofu
Maki Erste Diagonalbrücke

veganer Lachs, Avocado, Babyspinat, inside-out Masago grün (vegan), Mayonnaise und Röstzwiebeln
Maki Blumenstraßenbrücke
vegane Scampi im Zitronenteig gebacken, Gurke, eingelegter Kürbis, inside-out, getoppt mit Shiso Leaves purple, Wasabi Mayonnaise und veganem Keta Kaviar
Nigiri: Avocado, Papaya

37,00 € each
532. Bento des Monats für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Sengelmannbrücke
gebackene Ente, Papaya, geröstete Süßkartoffel, inside-out Shiso Kresse und sweet chili Sauce
Maki Pinkertbrücke
scharf marnierter Lachs (nicht roh), Avocado, eingelegter Ingwer, inside-out Shiso Kresse
Maki Hebebrandbrücke
Thunfisch, Ziegenkäse, getrocknete wilde Aprikosen, inside-out, getoppt mit Shiso Leaves purple und Honig Senf Sauce
Maki Reitbrooker Mühlenbrücke
Lachstatar, Mango, Rucola, inside-out, getoppt mit Avocado, Mayonnaise und roter Chili
Nigiri je 2 Stück: Shake (Lachs), Maguro Tatar (Thunfisch), Tai (Dorade), Avocado

79,00 € each
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