Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
400. Rote Bete - Orangen Süppchen

mit Shiso Kresse

5,90 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
402. Raw Crispy Maki (warm)

Black Tiger Scampi, getrocknete Tomaten, Rucola, gekrustet inTempura, separate Teriyaki Sauce

9,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Honigmelone, Feldsalat, Cranberries und Zuckerschoten, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

8,50 €
404. Avocadohälfte gefüllt mit Scampi-Oliven Ragout

in milder Soja-Chili Sauce

8,90 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Tomatisierter Oktopussalat mit Shiitake Pilzen, Lauch und Sesam

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €
407. Apfel-Feldsalat mit getrockneten Cranberries und Cidre Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €
408. Kichererbsen - Quinoa Salat mit Zuckerschoten, Kirschtomaten und Paprikawürfeln

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €
409. Staudensellerie - Ananas Salat mit blauen Trauebn, Cashewkernen und frischen Kräutern

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Gelbes Bananen - Mango Curry mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

9,90 €
411. Filet vom Yellowfin Thunfisch mit gerösteten Cashewkernen auf Weißwein-Champignons

kurz gebraten, mit Duftreis

13,90 €
412. Rumpsteak an Senf-Estragon Sauce mit Paprikagemüse

gegrillt, mit Minikartoffeln

13,90 €
413. Hähnchenbrustfilet an Thymian Jus auf gebackenem Blumenkohl

mit kleinen Kartoffeln

11,50 €
414. Filet vom Yellowfin Thunfisch auf gepfefferter Honigmelone

kurz gebraten, mit Duftreis

13,90 €
415. Lachsfilet auf Orangen - Babyspinat

gedünstet, mit gerösteten Kartoffeln

12,50 €
416. Filet von der Dorade auf Steinpilzrisotto

kross gebraten

12,50 €
417. Barbarie Entenbrust auf glasierten blauen Trauben

rosa gebraten, mit Minikartoffeln

13,50 €
418. Tom Ka Gai Curry mit Zuckerschoten, Paprika, roten Zwiebeln und Edamame Erbsen in leichter Kokossauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,90 €
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