Maki des Monats (6 Stück)

Produkt Artikel-Nr. Preis
518. Maki Uhlenhorst

Thunfisch, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Rucola, inside-out Masago gehackte Mandeln

8,60 €
519. Maki Blankenese

Lachs, Goma Wakame, Gurke, inside-out Masago grün

7,60 €
520. Maki Hamburg-Altstadt

Surimi, Mango-Chutney, Feldsalat, inside-out Masago und Sesam

7,60 €
521. Maki St. Pauli

Doraden Ceviche, grüner Spargel, Orangenfilets, inside-out Shiso Kresse

8,20 €
522. Maki Eidelstedt

Thunfisch, karamellisierte Cashewkerne, Honigmelone, Feldsalat, inside-out gerösteter Sesam

8,90 €
523. Maki Altona

Lachs und Garnele, Avocado, sweet Chili Sauce, Schnittlauch, inside-out Masago und schwarzer Sesam

8,20 €
524. Maki Borgfelde

tomatisierter Salat vom Oktopus mit Shiitake Pilzen, Lauch und Sesam, inside-out Kresse

7,60 €
525. Maki Neugraben-Fischbek

Lachs, Feta, rote Paprika, Sonnenblumenkerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Wasabi-Mayonnaise und Kresse

8,90 €

Bentos des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
530. Februar Bento

Misosuppe
Maki Uhlenhorst

Thunfisch, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Rucola, inside-out Masago gehackte Mandeln
Maki Hamburg-Altstadt
Surimi, Mango Chutney, Feldsalat, inside-out Masago und Sesam
Maki Neugraben-Fischbek
Lachs, Feta, rote Paprika, Sonnenblumenkerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Wasabi-Mayonnaise und Kresse

26,80 €
531. Februar Special Bento

Misosuppe
Maki Blankenese

Lachs, Goma Wakame, Gurke, inside-out Masago grün
Maki St. Pauli
Doraden Ceviche, grüner Spargel, Orangenfilets, inside-out Shiso Kresse
Nigiri: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi)

26,80 €
532. Februar Bento für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Eidelstedt
Thunfisch, karamellisierte Cashewkerne, Honigmelone, Feldsalat, inside-out gerösteter Sesam
Maki Altona
Lachs und Garnele, Avocado, sweet Chili Sauce, Schnittlauch, inside-out Masago und schwarzer Sesam
Maki Borgfelde
tomatisierter Salat vom Oktopus mit Shiitake Pilzen, Lauch und Sesam, inside-out Kresse
Maki Neugraben-Fischbek
Lachs, Feta, rote Paprika, Sonnenblumenkerne, inside-out, getoppt Avocado, Wasabi-Mayonnaise und Kresse
Nigiri je 2 Stück
Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi), Avocado

56,80 €

Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
400. Rote Bete - Orangen Süppchen

mit Shiso Kresse

5,90 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
402. Raw Crispy Maki (warm)

Black Tiger Scampi, getrocknete Tomaten, Rucola, gekrustet inTempura, separate Teriyaki Sauce

9,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Honigmelone, Feldsalat, Cranberries und Zuckerschoten, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

8,50 €
404. Avocadohälfte gefüllt mit Scampi-Oliven Ragout

in milder Soja-Chili Sauce

8,90 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Tomatisierter Oktopussalat mit Shiitake Pilzen, Lauch und Sesam

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €
407. Apfel-Feldsalat mit getrockneten Cranberries und Cidre Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €
408. Kichererbsen - Quinoa Salat mit Zuckerschoten, Kirschtomaten und Paprikawürfeln

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €
409. Staudensellerie - Ananas Salat mit blauen Trauebn, Cashewkernen und frischen Kräutern

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!

9,50 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Gelbes Bananen - Mango Curry mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

9,90 €
411. Filet vom Yellowfin Thunfisch mit gerösteten Cashewkernen auf Weißwein-Champignons

kurz gebraten, mit Duftreis

13,90 €
412. Rumpsteak an Senf-Estragon Sauce mit Paprikagemüse

gegrillt, mit Minikartoffeln

13,90 €
413. Hähnchenbrustfilet an Thymian Jus auf gebackenem Blumenkohl

mit kleinen Kartoffeln

11,50 €
414. Filet vom Yellowfin Thunfisch auf gepfefferter Honigmelone

kurz gebraten, mit Duftreis

13,90 €
415. Lachsfilet auf Orangen - Babyspinat

gedünstet, mit gerösteten Kartoffeln

12,50 €
416. Filet von der Dorade auf Steinpilzrisotto

kross gebraten

12,50 €
417. Barbarie Entenbrust auf glasierten blauen Trauben

rosa gebraten, mit Minikartoffeln

13,50 €
418. Tom Ka Gai Curry mit Zuckerschoten, Paprika, roten Zwiebeln und Edamame Erbsen in leichter Kokossauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,90 €
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