Maki des Monats (6 Stück)

Produkt Artikel-Nr. Preis
518. Maki Volksdorf

Thunfisch, Ziegenfrischkäse, Rucola, Birne, inside-out Masago gerösteter Sesam

8,90 €
519. Maki Neuenfelde

Zander, Avocado, Radieschen, Wasabi Creme Fraiche, inside-out Masago

8,20 €
520. Maki Eilbek

Lachs, Galia Melone, Babyspinat, inside-out Sonnenblumenkerne

8,60 €
521. Maki Curslack

Garnele, Shiitake Pilze, grüner Spargel, Chinakohl, inside-out Masago grün

8,20 €
522. Maki Eimsbüttel

Thunfisch, geröstete Erdnüsse, Gurke, Feldsalat, inside-out schwarzer Sesam und Kresse

8,90 €
523. Maki Billwerder

Flußkrebsschwänze, Cocktailtomaten, Mango, Chilisauce, inside-out Masago

8,90 €
524. Maki Hausbruch

Surimi, Goma Wakame, Orangenfilets, Teriyakisauce, inside-out gerösteter und schwarzer Sesam

8,20 €
525. Maki Wohldorf-Ohlstedt

Lachs, Himbeeren, geröstete Kürbiskerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Frischkäse und schwarzem Sesam

8,90 €

Bentos des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
530. September Bento

Misosuppe
Maki Volksdorf

Thunfisch, Ziegenfrischkäse, Ruccola, Birne, inside-out gerösteter Sesam
Maki Neuenfelde
Zander, Avocado, Radieschen, Wasabi Creme Fraiche, inside-out Masago
Maki Wohldorf-Ohlstedt
Lachs, Himbeeren, geröstete Kürbiskerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Frischkäse und schwarzem Sesam

27,90 €
531. September Special Bento

Misosuppe
Maki Eilbek

Lachs, Galia Melone, Babyspinat, inside-out Sonnenblumenkerne
Maki Curslack
Garnele, Shiitake Pilze, grüner Spargel, Chinakohl, inside-out Masago grün
Nigiri: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi)

27,90 €
532. September Bento für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Eimsbüttel
Thunfisch, geröstete Erdnüsse, Gurke, Feldsalat, inside-out schwarzer Sesam und Kresse
Maki Billwerder
Flußkrebsschwänze, Cocktailtomaten, Mango, Chilisauce, inside-out Sonnenblumenkerne
Maki Hausbruch
Surimi, Goma Wakame, Orangenfilets, Teriyakisauce, inside-out gerösteter und schwarzer Sesam
Maki Wohldorf-Ohlstedt
Lachs, Himbeeren, geröstete Kürbiskerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Frischkäse und schwarzem Sesam
Nigiri je 2 Stück: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi), Avocado

58,90 €

Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
001. Miso Suppe

Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang und Porree 

4,40 €
002. Krebssuppe

klare Suppe mit Surimi und frischem Gemüse 

4,90 €
003. Gemüsesuppe (vegan)

klare Suppe mit Gemüse nach Jahreszeit 

4,40 €
004. Fischsuppe

klare Suppe mit verschiedenen Sorten Fisch und Gemüse 

4,90 €
400. Süßkartoffel - Minz Süppchen

mit Shiso Kresse

6,50 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
400. Süßkartoffel - Minz Süppchen

mit Shiso Kresse

6,50 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
402. Raw Crispy Maki (warm)

Black Tiger Prawns, Himbeeren, Mango und Feldsalat, gekrustet inTempura, separate Mango Mayonnaise

9,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Feigen, Avocado, grüner Spargel und Babyspinat, gekrustet in Panko, separate Teriyaki Sauce

8,50 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Salat von Babyspinat mit Radicchio und Gelber Bete

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

9,50 €
407. Avocadieschen - Salat mit Avocado und Radieschen, verfeinert mit Buttermilch-Limetten Dressing

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
408. Dill-Orangen Salat mit Zuckerschoten und Koriander Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
409. Salat von frischen Feigen und grünem Spargel mit karamellisierten Cashewkernen und crema di balsamico

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €
409. Salat von gebratenem Hokkaido Kürbis mit Maronen, Staudensellerie und Orangenvinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Gelbes Paprika - Rosinen Curry mit Kirschtomaten und Zuckerschoten, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
411. Filet vom Yellowfin Thunfisch mit Schwarzkümmel auf grünem Spargel mit gerösteten Kartoffelwürfeln

kurz gebraten

14,90 €
412. Rumpsteak auf karamellisierten Rosmarinchampignons mit Minikartoffeln

rosa gebraten

13,90 €
413. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Kirschtomaten-Thymian Sugo mit gerösteten Kartoffelwürfeln 11,90 €
414. Thunfischfilet auf sautierten Erdbeeren, verfeinert mit weißem Balsamico und Urwald Pfeffer, mit Duftreis

kurz gebraten

14,90 €
415. Filet vom Lachs in Weißweinbutter gebraten auf Honiglinsen mit Duftreis 12,90 €
416. Scampi Kambodschanischer Art - im Wok zubereitet mit Basilikum, Chilipaste, Knoblauch und Streifen von frischem Gemüse

mit Duftreis

13,50 €
417. Barbarie Entenbrustfilet auf Cidre Äpfeln mit Minikartoffeln

rosa gebraten

13,50 €
418. Grünes Zucchini - Broccoli Curry mit Babymaiskolben in leichter Kokos-Joghurt Sauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
009. Edamame (vegan)

grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz

4,90 €
010. Goma Ae (vegan)

Blattspinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam

5,30 €
011. Wakame Su

Seetang, Gurke, Surimi, süß-sauer

4,90 €
012. Goma Ae mit warmer Erdnusssauce(vegan)

Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam und warmer Erdnusssauce

5,90 €
013. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,90 €
014. Goma Wakame

grüner Algensalat mit gerösteten Erdnüssen und Chili

6,60 €
017. Chirashi

gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis

14,90 €
402. Raw Crispy Maki (warm)

Black Tiger Prawns, Himbeeren, Mango und Feldsalat, gekrustet inTempura, separate Mango Mayonnaise

9,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Feigen, Avocado, grüner Spargel und Babyspinat, gekrustet in Panko, separate Teriyaki Sauce

8,50 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €
616. Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch und Glasnudeln

separate Teriyaki Sauce

6,90 €
617. Hausgemachte Frühlingsrollen mit Spinat und Feta

separate Erdnuss Sauce

6,90 €
618. Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinen Karottenstreifen, würzigen Shitake Pilzen, Sellerie und frischer Minze (vegan)

separates Mango-Ingwer-Chutney

6,90 €
619. Frisches Gemüse der Saison (vegan)

im Tempurateig, dazu dreierlei Saucen

6,90 €
620. Gegrillte Sate´ Spieße

(3 Stück), wahlweise mit Erdnuss- oder Currysauce

8,30 €
621. Avocadofilets im Wechsel mit feinen Scheiben vom Thunfischfilet

mit Sesamöl im Wok kurz angebraten, angerichtet mit Lauchzwiebeln und Ponzu Sauce

11,90 €
622. mariniertes Lachssashimi auf Feldsalat

mit Chili, Limettensaft, Reispuder und Koriandersamen, angereichert mit schwarzem Sesam und Spezial Dressing

9,90 €
623. Mit Honig kurz gebratenes Thunfischfilet

auf cremigem Spinat

11,90 €
624. Riesengarnelen und zarter grüner Spargel

im Tempurateig ausgebacken, serviert mit Teriyakisauce

10,90 €
625. Lachssashimi mit warmer Ponzu-Nuss-Butter und buntem Masago 10,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Salat von Babyspinat mit Radicchio und Gelber Bete

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

9,50 €
407. Avocadieschen - Salat mit Avocado und Radieschen, verfeinert mit Buttermilch-Limetten Dressing

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
408. Dill-Orangen Salat mit Zuckerschoten und Koriander Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
409. Salat von frischen Feigen und grünem Spargel mit karamellisierten Cashewkernen und crema di balsamico

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €
409. Salat von gebratenem Hokkaido Kürbis mit Maronen, Staudensellerie und Orangenvinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Gelbes Paprika - Rosinen Curry mit Kirschtomaten und Zuckerschoten, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
411. Filet vom Yellowfin Thunfisch mit Schwarzkümmel auf grünem Spargel mit gerösteten Kartoffelwürfeln

kurz gebraten

14,90 €
412. Rumpsteak auf karamellisierten Rosmarinchampignons mit Minikartoffeln

rosa gebraten

13,90 €
413. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Kirschtomaten-Thymian Sugo mit gerösteten Kartoffelwürfeln 11,90 €
414. Thunfischfilet auf sautierten Erdbeeren, verfeinert mit weißem Balsamico und Urwald Pfeffer, mit Duftreis

kurz gebraten

14,90 €
415. Filet vom Lachs in Weißweinbutter gebraten auf Honiglinsen mit Duftreis 12,90 €
416. Scampi Kambodschanischer Art - im Wok zubereitet mit Basilikum, Chilipaste, Knoblauch und Streifen von frischem Gemüse

mit Duftreis

13,50 €
417. Barbarie Entenbrustfilet auf Cidre Äpfeln mit Minikartoffeln

rosa gebraten

13,50 €
418. Grünes Zucchini - Broccoli Curry mit Babymaiskolben in leichter Kokos-Joghurt Sauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €

Poké

Produkt Artikel-Nr. Preis
421. Tofu Poké

Mandel-Nuss Tofu in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und schwarzem Sesam, mit Blaubeeren, karamellisierten Kürbiskernen, Feldsalat, Gurkenspaghetti, Granatapfelkernen und gerösteten Kokoschips, gebettet auf buntem Quinoa

 

 

 

12,00 €
422. Lachs Poké

Lachs (roh) mit Mango-Mayonnaise in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und geröstetem Sesam, mit frischer Mango, Erdbeeren, Edamame Erbsen, Babyspinat, Shiso Kresse und gerösteten Kokoschips, gebettet auf warmem Sushireis

 

 

 

14,00 €
423. Thunfisch (Ahi) Poké

Thunfisch (roh) mit Wasabi-Mayonnaise in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und schwarzem Sesam, Avocado, Goma Wakame, getrockneten Cranberries, frischer Ananas, feinen Streifen vom Noriblatt und gerösteten Kokoschips, gebettet auf warmem, buntem Quinoa

 

16,00 €

Maki des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
518. Maki Volksdorf

Thunfisch, Ziegenfrischkäse, Rucola, Birne, inside-out Masago gerösteter Sesam

8,90 €
519. Maki Neuenfelde

Zander, Avocado, Radieschen, Wasabi Creme Fraiche, inside-out Masago

8,20 €
520. Maki Eilbek

Lachs, Galia Melone, Babyspinat, inside-out Sonnenblumenkerne

8,60 €
521. Maki Curslack

Garnele, Shiitake Pilze, grüner Spargel, Chinakohl, inside-out Masago grün

8,20 €
522. Maki Eimsbüttel

Thunfisch, geröstete Erdnüsse, Gurke, Feldsalat, inside-out schwarzer Sesam und Kresse

8,90 €
523. Maki Billwerder

Flußkrebsschwänze, Cocktailtomaten, Mango, Chilisauce, inside-out Masago

8,90 €
524. Maki Hausbruch

Surimi, Goma Wakame, Orangenfilets, Teriyakisauce, inside-out gerösteter und schwarzer Sesam

8,20 €
525. Maki Wohldorf-Ohlstedt

Lachs, Himbeeren, geröstete Kürbiskerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Frischkäse und schwarzem Sesam

8,90 €

Warme Maki

Produkt Artikel-Nr. Preis
630. Spicy Ebi Maki

Garnele in Panko, Chili Sauce, Avocado, inside-out mit grünem Masago und schwarzem Sesam

8,90 €
631. Cross over Maki

zarter grüner Spargel in Tempura, Lachs, hausgemachte Honig-Senf-Sauce, inside-out mit frischer Kresse

8,60 €
632. Tuna Rock´n Roll

leicht angebratenes Thunfischfilet, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Basilikum, inside-out mit geröstetem Sesam

8,90 €
633. Crazy salmon Maki

gegrillte Lachshaut, Spinat, Cream Cheese, inside-out mit Lauchzwiebeln

7,90 €
634. Sweet duck Maki

Ente in Tempura, Feldsalat, Preißelbeeren, inside-out mit Mohn

8,60 €
635. Wild turkey

gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Mangostreifen, mit gehacktem Chili, Tandoori Paste und Mayonnaise, inside-out heller und schwarzer Sesam

8,20 €
636. Funky eel

gebratener, marinierter Aal mit Teriyakisauce und Avocadofilets, inside-out mit Petersilie

8,90 €
637. Veggie Superstar (vegan)

Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam

7,60 €
638. Veggie love (vegan)

Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum

7,60 €

Maki (vegetarisch + vegan)

Produkt Artikel-Nr. Preis
020. Kappa (vegan)

grüne Gurke mit Sesam

4,60 €
021. Ninjin (vegan)

Karotte

4,60 €
022. Shiniko (vegan)

japanischer Rettich, eingelegt

4,60 €
023. Kampiyo (vegan)

Kürbisstreifen, eingelegt

4,60 €
024. Tamago

japanisches Eiomelett

4,60 €
025. Grüner Spargel (vegan) 4,60 €
026. Avocado (vegan) 4,60 €
027. Shitake (vegan)

japanischer Pilz, eingelegt

4,60 €
028. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,60 €
029. Futo, vegetarisch

Gurke, Kürbisstreifen, Karotte, Shitake, Eiomlett, Sesam

8,30 €
088. Black Roll Veggie

Maki mit schwarzem Reis, gebackenem grünen Spargel (Tempura), Goma Wakame, frischer Ananas und Cashewkernen, inside-out, getoppt mit Erdbeeren und gerösteten Kokoschips

10,00 €
221. Veggie roll (vegan)

Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier

6,50 €
222. Green feelings (vegan)

Avocado, Gurke, Eisbergsalat, Teriyaki Sauce, inside-out Kresse

6,50 €
223. No fish no meat (vegan)

Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam

6,50 €
224. Raw goes green (vegan)

Mango Chutney, Ruccola, Pinienkerne, inside-out Shiso Kresse

6,50 €
225. Evergreen (vegan)

Spargel, Gurke, Spinat, Erdnußcreme, Lollo Bionda, im Reispapier

6,50 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,50 €

Maki (Fisch und Kaviar)

Produkt Artikel-Nr. Preis
030. Ikura

Ketakaviar

5,90 €
031. Ebi

Garnele, gekocht

5,50 €
032. Shake

Lachsfilet, roh

5,50 €
033. Tekka

Thunfischfilet, roh

5,90 €
036. Kanibo

Krebsformfleisch, gekocht (Surimi)

5,50 €
038. Shirome

Loup de Mer, roh

5,50 €

Special Maki

Produkt Artikel-Nr. Preis
034. Verdi

roher Thunfisch, Chili Sauce, geröstete Erdnüsse, inside-out Masago grün

8,60 €
035. Wer die Nachtigall stört

Thunfischtatar mit Teriyaki Sauce und Frühlingszwiebel, inside-out, getoppt mit gegrillter Zucchini, Wasabi-Mayonnaise und Sesam

8,90 €
037. Wie angelt man sich einen Millionär

Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out, getoppt mit Lachs, Cream Cheese und schwarzem Sesam

8,90 €
039. Suzuki Lemon

roher Zander, Zitronenschale, Sesam

6,90 €
040. Philly

roher Lachs, Lauchzwiebeln, Philadelphia

6,90 €
041. California

Surimi, Avocado, Mayonnaise, inside-out Masago und Sesam

7,20 €
042. Chanel

roher Lachs, Ruccola, inside-out mit Masago, getoppt mit Joghurt-Limetten-Sauce

7,20 €
043. Miyako

roher Lachs, grüner Spargel, Mayonnaise

6,90 €
045. Raw

roher Lachs, Gurke, Philadelphia, inside-out heller Sesam

7,20 €
046. Jewel

gekochte Garnele und gehackte Mandeln mit milder Knoblauchsauce

6,90 €
047. Stupid chicken

Teriyaki Huhn, frische Mango, Cranberries, Feldsalat, inside-out bunter Sesam

7,90 €
048. Rainbow

Gurke, inside-out, getoppt mit Zander, Lachs, Thunfisch, Avocado

7,90 €
049. Peanut

Surimi, Gurke, Erdnußbutter inside-out mit Mohn

7,20 €
086. Black Roll Tuna

Maki mit schwarzem Reis, Thunfisch, karamellisierten Kürbiskernen, Erdbeeren und Feldsalat, inside-out, getoppt mit  Wasabi-Frischkäse und Gurkenspaghetti

11,00 €
087. Black Roll Shake

Maki mit schwarzem Reis, Lachs, Granatapfelkernen, Avocado und Mango, inside-out, getoppt mit Mango-Mayonnaise und gerösteten Kokoschips

11,00 €

Futo Maki

Produkt Artikel-Nr. Preis
029. Futo, vegetarisch

Gurke, Kürbisstreifen, Karotte, Shitake, Eiomlett, Sesam

8,30 €
044. Futo

Surimi, Kürbisstreifen, Gurke, Shitake, Eiomelett, Sesam

8,90 €

Nigiri Sushi

Produkt Artikel-Nr. Preis
059. Avocado (vegan) 2,30 €
060. Tamago

gewürztes Eiomlett

2,30 €
061. Maguro

Thunfischfilet, roh

2,90 €
062. Shake

Lachsfilet, roh

2,50 €
063. Shiromi Loup de mer, roh 2,50 €
064. Ebi

Garnele, gekocht

2,80 €
065. Kanibo

Krebsformfleisch, gekocht (Surimi)

2,50 €
066. Suzuki Zander, roh 2,50 €
067. Ikura

Ketakaviar

3,40 €
069. Tako Oktopus, gekocht 2,50 €
070. Unagi

Aal, mariniert

2,90 €
071. Tai Dorado, roh 2,50 €
072. Ika Sepia, roh 2,50 €
073. Masago Rogen vom Capelinfisch 3,40 €

Sashimi

Produkt Artikel-Nr. Preis
050. Moriawase verschiedene Rohfischscheiben 19,20 €
051. Shake

rohe Lachsscheiben

15,90 €
052. Maguro

rohe Thunfischscheiben

18,90 €
053. Shake und Maguro

rohe Lachs- und Thunfischscheiben

19,90 €

Temaki (Handrolle)

Produkt Artikel-Nr. Preis
054. Ebi

gekochte Garnle und Gurke, mit milder Knoblauchsauce

5,90 €
055. Raw

roher Lachs, Gurke, Philadelphia

5,50 €
056. California

Surimi, Avocado, Mayonnaise

5,50 €
057. Unagi

marinierter Aal, Sesam

6,40 €

Bentos des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
530. September Bento

Misosuppe
Maki Volksdorf

Thunfisch, Ziegenfrischkäse, Ruccola, Birne, inside-out gerösteter Sesam
Maki Neuenfelde
Zander, Avocado, Radieschen, Wasabi Creme Fraiche, inside-out Masago
Maki Wohldorf-Ohlstedt
Lachs, Himbeeren, geröstete Kürbiskerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Frischkäse und schwarzem Sesam

27,90 €
531. September Special Bento

Misosuppe
Maki Eilbek

Lachs, Galia Melone, Babyspinat, inside-out Sonnenblumenkerne
Maki Curslack
Garnele, Shiitake Pilze, grüner Spargel, Chinakohl, inside-out Masago grün
Nigiri: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi)

27,90 €
532. September Bento für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Eimsbüttel
Thunfisch, geröstete Erdnüsse, Gurke, Feldsalat, inside-out schwarzer Sesam und Kresse
Maki Billwerder
Flußkrebsschwänze, Cocktailtomaten, Mango, Chilisauce, inside-out Sonnenblumenkerne
Maki Hausbruch
Surimi, Goma Wakame, Orangenfilets, Teriyakisauce, inside-out gerösteter und schwarzer Sesam
Maki Wohldorf-Ohlstedt
Lachs, Himbeeren, geröstete Kürbiskerne, inside-out, getoppt mit Avocado, Frischkäse und schwarzem Sesam
Nigiri je 2 Stück: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi), Avocado

58,90 €

Klassische Bentos

Produkt Artikel-Nr. Preis
080. Bento I

Misosuppe
Tekka Maki (Thunfisch)
Raw Maki (Lachs, Gurke, Philadelphia, inside-out mit hellem Sesam)
Maguro Nigiri (Thunfisch),
Shake Nigiri (Lachsfilet),
Kanibo Nigiri (Surimi)

23,90 €
081. Bento II

Misosuppe
California Maki (Surimi, Avocado, Mayonaise inside-out mit Masago und Sesam)
Tamago Nigiri (japanisches Omelett),
Shake Nigiri (Lachs),
Maguro Nigiri (Thunfisch),
Kanibo Nigiri (Surimi)
Gemischtes Sashimi

24,90 €
082. Bento Maki

Misosuppe
Kappa Maki (grüne Gurke mit Sesam)
Shake Maki (Lachs)
California Maki (Surimi, Avocado, Mayonnaise inside-out mit Masago und Sesam)

19,90 €
083. Bento Maki Special

Misosuppe
Stupid chicken Maki (Teriyaki Huhn, frische Mango, Cranberries, Feldsalat, inside-out bunter Sesam)
Verdi Maki (Thunfisch, Chili Sauce, geröstete Erdnüsse, inside-out Masago grün)
Wie angelt man sich einen Millionär Maki (Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out, getoppt mit Lachs, cream cheese und schwarzem Sesam)

26,90 €
084. Veggie Bento

Gemüsesuppe
Veggie roll Maki (Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier)
No fish no meat Maki (Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam)
Red green Maki (Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze)

21,90 €
085. Bento für zwei Personen

2 Misosuppen
Jewel Maki (Garnele, gehackte Mandeln mit milder Knoblauchsauce)
California Maki (Surimi, Avocado, Mayonnaise inside-out mit Masago und Sesam)
Philly Maki (Lachs, Lauchzwiebeln, Philadelphia)
Rainbow Maki (Gurke, inside-out, getoppt mit Zander, Lachs, Thunfisch, Avocado)
Nigiri je 2 Stück:
Shake (Lachs),
Maguro (Thunfisch),
Ika (Tintenfisch), Avocado

 

53,90 €

Vegane Speisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
003. Gemüsesuppe (vegan)

klare Suppe mit Gemüse nach Jahreszeit 

4,40 €
009. Edamame (vegan)

grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz

4,90 €
010. Goma Ae (vegan)

Blattspinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam

5,30 €
012. Goma Ae mit warmer Erdnusssauce(vegan)

Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam und warmer Erdnusssauce

5,90 €
013. Kim Chi

scharfer eingelegter Kohl

4,90 €
020. Kappa (vegan)

grüne Gurke mit Sesam

4,60 €
021. Ninjin (vegan)

Karotte

4,60 €
022. Shiniko (vegan)

japanischer Rettich, eingelegt

4,60 €
023. Kampiyo (vegan)

Kürbisstreifen, eingelegt

4,60 €
025. Grüner Spargel (vegan) 4,60 €
026. Avocado (vegan) 4,60 €
027. Shitake (vegan)

japanischer Pilz, eingelegt

4,60 €
028. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,60 €
059. Nigiri Avocado 2,30 €
088. Black Roll Veggie

Maki mit schwarzem Reis, gebackenem grünen Spargel (Tempura), Goma Wakame, frischer Ananas und Cashewkernen, inside-out, getoppt mit Erdbeeren und gerösteten Kokoschips

10,00 €
221. Veggie roll (vegan)

Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier

6,50 €
222. Green feelings (vegan)

Avocado, Gurke, Eisbergsalat, Teriyaki Sauce, inside-out Kresse

6,50 €
223. No fish no meat (vegan)

Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam

6,50 €
224. Raw goes green (vegan)

Mango Chutney, Ruccola, Pinienkerne, inside-out Shiso Kresse

6,50 €
225. Evergreen (vegan)

Spargel, Gurke, Spinat, Erdnußcreme, Lollo Bionda, im Reispapier

6,50 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,50 €
400. Süßkartoffel - Minz Süppchen

mit Shiso Kresse

6,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Feigen, Avocado, grüner Spargel und Babyspinat, gekrustet in Panko, separate Teriyaki Sauce

8,50 €
406. Salat von Babyspinat mit Radicchio und Gelber Bete

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

9,50 €
408. Dill-Orangen Salat mit Zuckerschoten und Koriander Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
409. Salat von frischen Feigen und grünem Spargel mit karamellisierten Cashewkernen und crema di balsamico

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €
409. Salat von gebratenem Hokkaido Kürbis mit Maronen, Staudensellerie und Orangenvinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €
410. Gelbes Paprika - Rosinen Curry mit Kirschtomaten und Zuckerschoten, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
418. Grünes Zucchini - Broccoli Curry mit Babymaiskolben in leichter Kokos-Joghurt Sauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
421. Tofu Poké

Mandel-Nuss Tofu in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und schwarzem Sesam, mit Blaubeeren, karamellisierten Kürbiskernen, Feldsalat, Gurkenspaghetti, Granatapfelkernen und gerösteten Kokoschips, gebettet auf buntem Quinoa

 

 

 

12,00 €
618. Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinen Karottenstreifen, würzigen Shitake Pilzen, Sellerie und frischer Minze (vegan)

separates Mango-Ingwer-Chutney

6,90 €
637. Veggie Superstar (vegan)

Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam

7,60 €
638. Veggie love (vegan)

Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum

7,60 €

Extras

Produkt Artikel-Nr. Preis
097. Wasabi

(grüner japanischer Meerettich) B,H,I,7

0,60 €
098. Gari (zarte Ingwerscheiben, süß-sauer) 0,60 €
099. Saucen (Teriyaki, Ponzu, Chili, sweet Chili, Joghurt Limone, Mango Chutney) 0,60 €
665. Portion Reis

(Sushireis, warm, mit Sesam)

1,80 €

Desserts

Produkt Artikel-Nr. Preis
534. Sweet roll

einer Maki nachempfundene Rolle aus Crepe, Milchreis und roten Johannisbeeren, wahlweise mit Vanille- oder Schokosauce

6,50 €
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