Maki des Monats (6 Stück)

Produkt Artikel-Nr. Preis
518. Maki Ärger im Paradies

Thunfisch, Papaya, cream cheese, Rucola, inside-out Shiso Kresse

8,20 €
519. Maki Ein Amerikaner in Paris

Surimi, Honigmelone, Spinat, Pistazien, inside-out schwarzer Sesam

7,60 €
520. Maki Das Wirtshaus im Spessart

Tatar von Garnelen mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und Teriyaki Sauce, inside-out Masago und Kresse

7,60 €
521. Maki Rächer der Unterwelt

Zander, Rhabarber-Mango Chutney, Römersalat, inside-out Sonnenblumenkerne

8,20 €
522. Maki Der rosarote Panther

Thunfisch, gebratene Champignons, getrocknete Tomaten, Chili-Mayonnaise, inside-out Shiso Kresse

8,20 €
523. Maki Asphalt Cowboy

Lachs, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, inside-out Shiso Kresse

7,60 €
524. Maki Über den Dächern von Nizza

Thunfisch, frische Erdbeeren, Wasabi-Creme Fraiche, Feldsalat, inside-out Masago rot

8,20 €
525. Maki Wie angelt man sich einen Millionär

Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Lachs und cream cheese

8,20 €

Bentos des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
530. Mai Bento

Misosuppe
Maki Rächer der Unterwelt

Zander, Rhabarber-Mango Chutney, Römersalat, inside-out Sonnenblumenkerne
Maki ....
Thunfisch, frische Erdbeereb, Wasabi-Creme Fraiche, Feldsalat, inside-out Masago rot
Maki Wie angelt man sich einen Millionär
Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Lachs und cream cheese

25,80 €
531. Mai Special Bento

Misosuppe
Maki Der rosarote Panther

Thunfisch, gebratene Champignons, getrocknete Tomaten, Chili-Mayonnaise, inside-out Shiso Kresse
Maki...
Lachs, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, inside-out Shiso Kresse
Nigiri: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi)

25,80 €
532. Mai Bento für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Ärger im Paradies
Thunfisch, Papaya, cream cheese, Rucola, inside-out Shiso Kresse
Maki ....
Surimi, Honigmelone, Spinat, Pistazien, inside-out schwarzer Sesam
Maki ....
Tatar von Garnelen mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und Teriyaki Sauce, inside-out Masago und Kresse
Maki Wie angelt man sich einen Millionär
Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Lachs und cream cheese
Nigiri je 2 Stück
Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi), Avocado

53,80 €

Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
001. Miso Suppe

Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang und Porree

4,30 €
002. Krebssuppe

klare Suppe mit Surimi und frischem Gemüse

4,80 €
003. Gemüsesuppe (vegan)

klare Suppe mit Gemüse nach Jahreszeit

4,30 €
004. Fischsuppe

klare Suppe mit verschiedenen Sorten Fisch und Gemüse

4,80 €
400. Weißes Spargelsüppchen

mit grüner Spargeleinlage und Shiso Kresse

5,90 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
400. Weißes Spargelsüppchen

mit grüner Spargeleinlage und Shiso Kresse

5,90 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
402. Raw crispy Maki (warm)

Entenbrustfilet, getrocknete Cranberries und Babyspinat, gekrustet inTempura, separate Teriyakisauce

9,40 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

gebratene Champignons, Trockenpflaumen und Zuckerschoten, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

8,40 €
404. Ceviche von Lachs mit grünem Spargel und Kirschtomaten

verfeinert mit Chili, Limetten und braunem Zucker

9,90 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Weißer Spargelsalat süß-sauer

mit bunter Paprika und Zuckerschoten

10,90 €
407. Salat von Tintenfisch mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten

verfeinert mit Tomaten Essig

10,20 €
408. Erdbeer-Mozzarella Salat mit Saté von der Hähnchenbrust 10,50 €
409. Kohlrabi-Möhren Salat

mit Apfel und Seidentofu Vinaigrette

9,90 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Gelbes Okraschoten Curry

mit Zuckerschoten, Spargel, Paprika und Duftreis

10,90 €
411. Gebratenes Lachsfilet auf Bärlauch-Pastasotto 11,50 €
412. Rotes Linsencurry mit Hähnchenbrust und Trockenpflaumen

in leichter Kokossauce mit Duftreis

11,50 €
413. Barbarieentenbrust auf Mango-Wirsing

in leichter Rahm, mit Minikartoffeln

12,90 €
414. Thunfischfilet mit schwarzer Oliventapenade auf Zuckerschoten

kurz gebraten, mit kleinen Kartoffeln

13,90 €
415. Rotbarschfilet auf buntem Wokgemüse mit Korianderbutter

gebraten, mit Duftreis

12,50 €
416. Lachsfilet auf Lauch-Nuss Sauce

gebraten, mit Babykartoffeln

12,50 €
417. Spaghetti mit Linsenbolognese

in pikanter Tomatensauce

9,90 €
418. Gebackenes Thunfischfilet auf Chili-Sesam Spitzkohl

mit Minikartoffeln

13,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
009. Edamame (vegan)

grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz

4,90 €
010. Goma Ae (vegan)

Blattspinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam

5,30 €
011. Wakame Su

Seetang, Gurke, Surimi, süß-sauer

4,90 €
012. Goma Ae mit warmer Erdnusssauce(vegan)

Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam und warmer Erdnusssauce

5,90 €
013. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,90 €
014. Goma Wakame

grüner Algensalat mit gerösteten Erdnüssen und Chili

5,90 €
017. Chirashi

gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis

14,90 €
402. Raw crispy Maki (warm)

Entenbrustfilet, getrocknete Cranberries und Babyspinat, gekrustet inTempura, separate Teriyakisauce

9,40 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

gebratene Champignons, Trockenpflaumen und Zuckerschoten, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

8,40 €
404. Ceviche von Lachs mit grünem Spargel und Kirschtomaten

verfeinert mit Chili, Limetten und braunem Zucker

9,90 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €
616. Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch und Glasnudeln

separate Teriyaki Sauce

6,90 €
617. Hausgemachte Frühlingsrollen mit Spinat und Feta

separate Erdnuss Sauce

6,60 €
618. Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinen Karottenstreifen, würzigen Shitake Pilzen, Sellerie und frischer Minze (vegan)

separates Mango-Ingwer-Chutney

6,60 €
619. Frisches Gemüse der Saison (vegan)

im Tempurateig, dazu dreierlei Saucen

6,20 €
620. Gegrillte Sate´ Spieße

(3 Stück), wahlweise mit Erdnuss- oder Currysauce

8,30 €
621. Avocadofilets im Wechsel mit feinen Scheiben vom Thunfischfilet

mit Sesamöl im Wok kurz angebraten, angerichtet mit Lauchzwiebeln und Ponzu Sauce

10,90 €
622. mariniertes Lachssashimi auf Feldsalat

mit Chili, Limettensaft, Reispuder und Koriandersamen, angereichert mit schwarzem Sesam und Spezial Dressing

9,90 €
623. Mit Honig kurz gebratenes Thunfischfilet

auf cremigem Spinat

10,90 €
624. Riesengarnelen und zarter grüner Spargel

im Tempurateig ausgebacken, serviert mit Teriyakisauce

10,90 €
625. Lachssashimi mit warmer Ponzu-Nuss-Butter und buntem Masago 10,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Weißer Spargelsalat süß-sauer

mit bunter Paprika und Zuckerschoten

10,90 €
407. Salat von Tintenfisch mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten

verfeinert mit Tomaten Essig

10,20 €
408. Erdbeer-Mozzarella Salat mit Saté von der Hähnchenbrust 10,50 €
409. Kohlrabi-Möhren Salat

mit Apfel und Seidentofu Vinaigrette

9,90 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Gelbes Okraschoten Curry

mit Zuckerschoten, Spargel, Paprika und Duftreis

10,90 €
411. Gebratenes Lachsfilet auf Bärlauch-Pastasotto 11,50 €
412. Rotes Linsencurry mit Hähnchenbrust und Trockenpflaumen

in leichter Kokossauce mit Duftreis

11,50 €
413. Barbarieentenbrust auf Mango-Wirsing

in leichter Rahm, mit Minikartoffeln

12,90 €
414. Thunfischfilet mit schwarzer Oliventapenade auf Zuckerschoten

kurz gebraten, mit kleinen Kartoffeln

13,90 €
415. Rotbarschfilet auf buntem Wokgemüse mit Korianderbutter

gebraten, mit Duftreis

12,50 €
416. Lachsfilet auf Lauch-Nuss Sauce

gebraten, mit Babykartoffeln

12,50 €
417. Spaghetti mit Linsenbolognese

in pikanter Tomatensauce

9,90 €
418. Gebackenes Thunfischfilet auf Chili-Sesam Spitzkohl

mit Minikartoffeln

13,90 €

Maki des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
518. Maki Ärger im Paradies

Thunfisch, Papaya, cream cheese, Rucola, inside-out Shiso Kresse

8,20 €
519. Maki Ein Amerikaner in Paris

Surimi, Honigmelone, Spinat, Pistazien, inside-out schwarzer Sesam

7,60 €
520. Maki Das Wirtshaus im Spessart

Tatar von Garnelen mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und Teriyaki Sauce, inside-out Masago und Kresse

7,60 €
521. Maki Rächer der Unterwelt

Zander, Rhabarber-Mango Chutney, Römersalat, inside-out Sonnenblumenkerne

8,20 €
522. Maki Der rosarote Panther

Thunfisch, gebratene Champignons, getrocknete Tomaten, Chili-Mayonnaise, inside-out Shiso Kresse

8,20 €
523. Maki Asphalt Cowboy

Lachs, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, inside-out Shiso Kresse

7,60 €
524. Maki Über den Dächern von Nizza

Thunfisch, frische Erdbeeren, Wasabi-Creme Fraiche, Feldsalat, inside-out Masago rot

8,20 €
525. Maki Wie angelt man sich einen Millionär

Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Lachs und cream cheese

8,20 €

Warme Maki

Produkt Artikel-Nr. Preis
630. Spicy Ebi Maki

Garnele in Panko, Chili Sauce, Avocado, inside-out mit grünem Masago und schwarzem Sesam

8,70 €
631. Cross over Maki

zarter grüner Spargel in Tempura, Lachs, hausgemachte Honig-Senf-Sauce, inside-out mit frischer Kresse

8,20 €
632. Tuna Rock´n Roll

leicht angebratenes Thunfischfilet, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Basilikum, inside-out mit geröstetem Sesam

8,90 €
633. Crazy salmon Maki

gegrillte Lachshaut, Spinat, Cream Cheese, inside-out mit Lauchzwiebeln

7,90 €
634. Sweet duck Maki

Ente in Tempura, Feldsalat, Preißelbeeren, inside-out mit Mohn

8,20 €
635. Wild turkey

gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Mangostreifen, mit gehacktem Chili, Tandoori Paste und Mayonnaise, inside-out heller und schwarzer Sesam

7,90 €
636. Funky eel

gebratener, marinierter Aal mit Teriyakisauce und Avocadofilets, inside-out mit Petersilie

8,70 €
637. Veggie Superstar (vegan)

Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam

7,20 €
638. Veggie love (vegan)

Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum

7,20 €

Maki (vegetarisch + vegan)

Produkt Artikel-Nr. Preis
020. Kappa (vegan)

grüne Gurke mit Sesam

4,40 €
021. Ninjin (vegan)

Karotte

4,40 €
022. Shiniko (vegan)

japanischer Rettich, eingelegt

4,40 €
023. Kampiyo (vegan)

Kürbisstreifen, eingelegt

4,40 €
024. Tamago

japanisches Eiomelett

4,40 €
025. Grüner Spargel (vegan) 4,40 €
026. Avocado (vegan) 4,40 €
027. Shitake (vegan)

japanischer Pilz, eingelegt

4,40 €
028. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,40 €
029. Futo, vegetarisch

Gurke, Kürbisstreifen, Karotte, Shitake, Eiomlett, Sesam

8,30 €
221. Veggie roll (vegan)

Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier

6,20 €
222. Green feelings (vegan)

Avocado, Gurke, Eisbergsalat, Teriyaki Sauce, inside-out Kresse

6,20 €
223. No fish no meat (vegan)

Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam

6,20 €
224. Raw goes green (vegan)

Mango Chutney, Ruccola, Pinienkerne, inside-out Shiso Kresse

6,20 €
225. Evergreen (vegan)

Spargel, Gurke, Spinat, Erdnußcreme, Lollo Bionda, im Reispapier

6,20 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,20 €

Maki (Fisch und Kaviar)

Produkt Artikel-Nr. Preis
030. Ikura

Ketakaviar

5,90 €
031. Ebi

Garnele, gekocht

5,20 €
032. Shake

Lachsfilet, roh

5,20 €
033. Tekka

Thunfischfilet, roh

5,90 €
036. Kanibo

Krebsformfleisch, gekocht (Surimi)

5,20 €
038. Shirome

Loup de Mer, roh

5,20 €

Special Maki

Produkt Artikel-Nr. Preis
034. Verdi

roher Thunfisch, Chili Sauce, geröstete Erdnüsse, inside-out Masago grün

8,20 €
039. Suzuki Lemon

roher Zander, Zitronenschale, Sesam

6,90 €
040. Philly

roher Lachs, Lauchzwiebeln, Philadelphia

6,90 €
041. California

Surimi, Avocado, Mayonnaise, inside-out Masago und Sesam

7,20 €
042. Chanel

roher Lachs, Ruccola, inside-out mit Masago, getoppt mit Joghurt-Limetten-Sauce

7,20 €
043. Miyako

roher Lachs, grüner Spargel, Mayonnaise

6,90 €
045. Raw

roher Lachs, Gurke, Philadelphia, inside-out heller Sesam

7,20 €
046. Jewel

gekochte Garnele und gehackte Mandeln mit milder Knoblauchsauce

6,90 €
047. Samurai

Surimi, Philadelphia, Salat, inside-out mit Lauchzwiebeln

7,20 €
048. Rainbow

Gurke, inside-out, getoppt mit Zander, Lachs, Thunfisch, Avocado

7,90 €
049. Peanut

Surimi, Gurke, Erdnußbutter inside-out mit Mohn

7,20 €

Futo Maki

Produkt Artikel-Nr. Preis
029. Futo, vegetarisch

Gurke, Kürbisstreifen, Karotte, Shitake, Eiomlett, Sesam

8,30 €
044. Futo

Surimi, Kürbisstreifen, Gurke, Shitake, Eiomelett, Sesam

8,90 €

Nigiri Sushi

Produkt Artikel-Nr. Preis
059. Avocado (vegan) 2,30 €
060. Tamago

gewürztes Eiomlett

2,30 €
061. Maguro

Thunfischfilet, roh

2,90 €
062. Shake

Lachsfilet, roh

2,50 €
063. Shiromi Loup de mer, roh 2,50 €
064. Ebi

Garnele, gekocht

2,80 €
065. Kanibo

Krebsformfleisch, gekocht (Surimi)

2,50 €
066. Suzuki Zander, roh 2,50 €
067. Ikura

Ketakaviar

3,40 €
069. Tako Oktopus, gekocht 2,50 €
070. Unagi

Aal, mariniert

2,90 €
071. Tai Dorado, roh 2,50 €
072. Ika Sepia, roh 2,50 €
073. Masago Rogen vom Capelinfisch 3,40 €

Sashimi

Produkt Artikel-Nr. Preis
050. Moriawase verschiedene Rohfischscheiben 19,20 €
051. Shake

rohe Lachsscheiben

15,90 €
052. Maguro

rohe Thunfischscheiben

18,90 €
053. Shake und Maguro

rohe Lachs- und Thunfischscheiben

19,90 €

Temaki (Handrolle)

Produkt Artikel-Nr. Preis
054. Ebi

gekochte Garnle und Gurke, mit milder Knoblauchsauce

5,40 €
055. Raw

roher Lachs, Gurke, Philadelphia

4,90 €
056. California

Surimi, Avocado, Mayonnaise

4,90 €
057. Unagi

marinierter Aal, Sesam

5,80 €

Bentos des Monats

Produkt Artikel-Nr. Preis
530. Mai Bento

Misosuppe
Maki Rächer der Unterwelt

Zander, Rhabarber-Mango Chutney, Römersalat, inside-out Sonnenblumenkerne
Maki ....
Thunfisch, frische Erdbeereb, Wasabi-Creme Fraiche, Feldsalat, inside-out Masago rot
Maki Wie angelt man sich einen Millionär
Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Lachs und cream cheese

25,80 €
531. Mai Special Bento

Misosuppe
Maki Der rosarote Panther

Thunfisch, gebratene Champignons, getrocknete Tomaten, Chili-Mayonnaise, inside-out Shiso Kresse
Maki...
Lachs, grüner Spargel, Sauce Hollandaise, inside-out Shiso Kresse
Nigiri: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi)

25,80 €
532. Mai Bento für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Ärger im Paradies
Thunfisch, Papaya, cream cheese, Rucola, inside-out Shiso Kresse
Maki ....
Surimi, Honigmelone, Spinat, Pistazien, inside-out schwarzer Sesam
Maki ....
Tatar von Garnelen mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und Teriyaki Sauce, inside-out Masago und Kresse
Maki Wie angelt man sich einen Millionär
Garnele, Avocado, karamellisierte Cashewkerne, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Lachs und cream cheese
Nigiri je 2 Stück
Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi), Avocado

53,80 €

Klassische Bentos

Produkt Artikel-Nr. Preis
080. Bento I

Misosuppe
Tekka Maki (Thunfisch)
Raw Maki (Lachs, Gurke, Philadelphia, inside-out mit hellem Sesam)
Maguro Nigiri (Thunfisch),
Shake Nigiri (Lachsfilet),
Kanibo Nigiri (Surimi)

22,90 €
081. Bento II

Misosuppe
California Maki (Surimi, Avocado, Mayonaise inside-out mit Masago und Sesam)
Tamago Nigiri (japanisches Omelett),
Shake Nigiri (Lachs),
Maguro Nigiri (Thunfisch),
Kanibo Nigiri (Surimi)
Gemischtes Sashimi

23,90 €
082. Bento Maki

Misosuppe
Kappa Maki (grüne Gurke mit Sesam)
Shake Maki (Lachs)
California Maki (Surimi, Avocado, Mayonnaise inside-out mit Masago und Sesam)

19,90 €
083. Bento Maki Spezial

Misosuppe
Philly Maki (Lachs, Lauchzwiebeln, Philadelphia)
Jewel Maki (Garnele, gehackte Mandeln mit milder Knoblauchsauce)
Samurai Maki (Surimi, Philadelphia, Salat, inside-out mit Lauchzwiebeln)

22,90 €
084. Bento Nigiri

Misosuppe
Tamago Nigiri (japanisches Omelett),
Maguro Nigiri (Thunfisch),
Shake Nigiri (Lachs),
Shiromi Nigiri (Loup de Mer),
Kanibo Nigiri (Surimi),
Ebi Nigiri (Garnele),
Ika Nigiri (Tintenfisch),
Suzuki (Zander)

22,60 €
085. Bento für zwei Personen

2 Misosuppen
Jewel Maki (Garnele, gehackte Mandeln mit milder Knoblauchsauce)
California Maki (Surimi, Avocado, Mayonnaise inside-out mit Masago und Sesam)
Philly Maki (Lachs, Lauchzwiebeln, Philadelphia)
Rainbow Maki (Gurke, inside-out, getoppt mit Zander, Lachs, Thunfisch, Avocado)
Nigiri je 2 Stück:
Shake (Lachs),
Maguro (Thunfisch),
Ika (Tintenfisch), Avocado

 

51,90 €

Vegane Speisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
003. Gemüsesuppe (vegan)

klare Suppe mit Gemüse nach Jahreszeit

4,30 €
009. Edamame (vegan)

grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz

4,90 €
010. Goma Ae (vegan)

Blattspinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam

5,30 €
012. Goma Ae mit warmer Erdnusssauce(vegan)

Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam und warmer Erdnusssauce

5,90 €
013. Kim Chi

scharfer eingelegter Kohl

4,90 €
020. Kappa (vegan)

grüne Gurke mit Sesam

4,40 €
021. Ninjin (vegan)

Karotte

4,40 €
022. Shiniko (vegan)

japanischer Rettich, eingelegt

4,40 €
023. Kampiyo (vegan)

Kürbisstreifen, eingelegt

4,40 €
025. Grüner Spargel (vegan) 4,40 €
026. Avocado (vegan) 4,40 €
027. Shitake (vegan)

japanischer Pilz, eingelegt

4,40 €
028. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,40 €
059. Nigiri Avocado 2,30 €
221. Veggie roll (vegan)

Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier

6,20 €
222. Green feelings (vegan)

Avocado, Gurke, Eisbergsalat, Teriyaki Sauce, inside-out Kresse

6,20 €
223. No fish no meat (vegan)

Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam

6,20 €
224. Raw goes green (vegan)

Mango Chutney, Ruccola, Pinienkerne, inside-out Shiso Kresse

6,20 €
225. Evergreen (vegan)

Spargel, Gurke, Spinat, Erdnußcreme, Lollo Bionda, im Reispapier

6,20 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,20 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

gebratene Champignons, Trockenpflaumen und Zuckerschoten, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

8,40 €
406. Weißer Spargelsalat süß-sauer

mit bunter Paprika und Zuckerschoten

10,90 €
409. Kohlrabi-Möhren Salat

mit Apfel und Seidentofu Vinaigrette

9,90 €
410. Gelbes Okraschoten Curry

mit Zuckerschoten, Spargel, Paprika und Duftreis

10,90 €
417. Spaghetti mit Linsenbolognese

in pikanter Tomatensauce

9,90 €
618. Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinen Karottenstreifen, würzigen Shitake Pilzen, Sellerie und frischer Minze (vegan)

separates Mango-Ingwer-Chutney

6,60 €
637. Veggie Superstar (vegan)

Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam

7,20 €
638. Veggie love (vegan)

Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum

7,20 €

Extras

Produkt Artikel-Nr. Preis
035. Portion Reis

(Sushireis, warm, mit Sesam)

1,80 €
097. Wasabi (grüner japanischer Meerettich) 0,60 €
098. Gari (zarte Ingwerscheiben, süß-sauer) 0,60 €
099. Saucen (Teriyaki, Ponzu, Chili, sweet Chili, Joghurt Limone, Mango Chutney) 0,60 €

Desserts

Produkt Artikel-Nr. Preis
534. Sweet roll

einer Maki nachempfundene Rolle aus Crepe, Milchreis und frischen Erdbeeren, wahlweise mit Vanille- oder Schokosauce

6,50 €
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